金剛石（ダイヤモンド）のように固い意志で美味しいカレー作ったはります。 松屋町/スパイスカレー

カリケンミコノスのシェフが独立

定休日は水曜日で、場所は大阪市中央区瓦屋町1-8-25 ハイツ松屋町一階です。
店名は「定食堂 金剛石」に致しました。金剛石（ダイヤモンド）のように固い意志の元、美味しい定食を作っていきたいと思います。皆様今後共どうぞ宜しくお願い致します❗️

— 定食堂 金剛石（元カリケンミコノス） (@currykenmiconos) 2017年3月31日

ご存知日曜のみのカレー営業で大行列だった心斎橋カリケンミコノス(閉店)のシェフ中尾さんが独立したお店です。
彼、独特の雰囲気持ってますよね。
こういうブランディングが集客に繋がるんやと思います。

最寄駅は松屋町

てことは「旧ヤム邸」も「きぬがわ」も「青藍」も「チルコドーロ」も近いってことで好きなエリアに好きなお店が増えて喜んでます。
ฅ(^ω^ฅ) ﾆｬ～　ᗦ↞◃ ᗦ↞◃ ᗦ↞◃ ᗦ↞◃

カレーは昇華された現地系

いわゆるスパイスカレー寄りではなく、スリランカカレー寄りですが、さらに昇華されて「スパイス料理」といった感じです。
(個人の感想！)

この日のカレーはスリランカポーク。

ごはんはバスマティライスにしてもらいました。
ジャスミンライスと日本米のミックスライスも選べますのでお好みで！

カレーは大体3日くらいで変更されるそうです。

定食堂金剛石のカレーは大体3日前後で変わる感じにしようと思います(^^)

明日からのカレーはオマール出汁チキンのプレートですー❗️

— 定食堂 金剛石（元カリケンミコノス） (@currykenmiconos) 2017年4月15日

ポーク

パリップ(レンズ豆)

じゃが芋とこまつ菜テルダーラ
ピンボケ(/ω＼)

サンボーラ

カレー以外にも定食やってます！

勉強不足でしたがメニューはカレー以外にも定食というのもあって、これがまたモノスゴそそられます。
この日は魯肉パリップ飯定食
ルーロー飯ですか！？！？
好きなやつ！！！

夜も営業中

夜も同じメニューで営業されてるそうです。
ちともったいない気もするけどお一人でやられてますし今後ええ感じになっていくと思います。
おひとりさまでも使いやすそうでありがたい限り。

お店の情報