阿倍野│週８カレー＠大阪

天王寺、阿倍野

2017.10.19
ランチ, ラーメン, 天王寺, 白湯, 秋刀魚,

麺と心7の月替わり限定 2017年10月秋刀魚醤油そば～四種の肉盛り～ – 阿倍野/ラーメン

秋刀魚醤油そば～四種の肉盛り～麺と心7の月替わり限定 2017年10月は旬の秋刀魚(さんま)醤油そば秋は秋刀魚(さんま)ですね旬を調べてみましたが普通に9月から10月で「秋」ということでした。 […]

天王寺、阿倍野

2017.09.03
トビウオ, ランチ, ラーメン, 天王寺, 白湯,

麺と心7の月替わり限定 2017年9月飛魚(あご)白湯ラーメン～プチプチ飛子添え～ – 阿倍野/ラーメン

飛魚(あご)白湯ラーメン～プチプチ飛子添え～麺と心7の月替わり限定 2017年9月は飛魚(あご)白湯ラーメントビウオ＝あごの由来あごだし、旨いんですけどそもそもなぜトビウオを「あご」というのか […]

天王寺、阿倍野

2017.08.19
あさり, つけ麺, ランチ, ラーメン, 天王寺,

麺と心7の月替わり限定 2017年8月冷やしあさり白湯 – 阿倍野/ラーメン

冷やしあさり白湯～コクまろ豆乳仕立て～麺と心7の月替わり限定 2017年8月は冷やしあさり白湯貝はズルいですよね(笑) 麺は細めの平麺。もちろん熱意の結晶ですが貝はずるい食材のひとつ。旨味成 […]

天王寺、阿倍野

2017.07.30
つけ麺, まぐろ, ランチ, ラーメン, 天王寺,

麺と心7の月替わり限定 2017年7月冷やしまぐろそば – 阿倍野/ラーメン

冷やしまぐろそば～漬け鮪切り身のせ～麺と心7の月替わり限定 2017年7月は冷やしまぐろそば「冷やし」は「そば」にかかってて、冷たい「まぐろ」というわけではないです。麺は細めの平麺。一口目の […]

天王寺、阿倍野

2017.06.08
つけ麺, ランチ, ラーメン, 白湯, 阿倍野,

麺と心7の月替わり限定 2017年4月－２背油鯛つけそば – 阿倍野/ラーメン

背油鯛つけそば 2017年4月その２麺と心7の月替わり限定 2017年4月後半は鯛のつけそば。 4月前半の鯛そばラーメンのつけ麺版です。前半のラーメンと同様、背油のしつこさも無く、シャキシャキの […]

天王寺、阿倍野

2017.06.07
つけ麺, ランチ, ラーメン, 白湯, 阿倍野,

麺と心7の月替わり限定 2017年4月－１背油鯛そば – 阿倍野/ラーメン

麺と心7の月替わり限定 2017年4月背油鯛そば – 阿倍野/ラーメン背油鯛つけそば 2017年4月その１麺と心7の月替わり限定 2017年4月前半は鯛そば。よくわかってませんがJUNK […]

天王寺、阿倍野

2017.06.07
つけ麺, ランチ, ラーメン, 海苔, 白湯,

麺と心7の月替わり限定 2017年5月海苔(のり)白湯ラーメン – 阿倍野/ラーメン

海苔(のり)白湯ラーメン 2017年5月麺と心7の月替わり限定 2017年5月は海苔(のり)(味変わさび別添え)。インパクト的に海苔はちょっと弱いか… ◝(๑⁺д⁺๑)◞՞ 具として乗ってる海苔は […]

天王寺、阿倍野

2017.06.04
つけ麺, ウニ, ランチ, ラーメン, 白湯,

麺と心7の月替わり限定 2017年6月海老(エビ)白湯ラーメン – 阿倍野/ラーメン

海老(エビ)白湯ラーメン 2017年6月麺と心7の月替わり限定 2017年6月は海老(エビ)。といってもよくあるビスクのような殻から濃厚エキス搾り出しました系ではなく白湯強めでエビは上品に使われて […]

天王寺、阿倍野

2017.03.05
つけ麺, ウニ, ランチ, ラーメン, 白湯,

麺と心7の月替わり限定 2017年3月雲丹(ウニ)白湯ラーメン – 阿倍野/ラーメン

雲丹(ウニ)白湯ラーメン 2017年3月麺と心7の月替わり限定 2017年3月は雲丹が主役。運ばれてきた瞬間から香ってるスープは一口で体内に充満するくらい「ウニ！」自家製中太麺とよくからみます […]

天王寺、阿倍野

2017.03.04
つけ麺, ランチ, ラーメン, 定番, 白湯,

麺と心7の月替わり限定ラーメン25連発プラス定番3発 – 阿倍野/ラーメン

阿倍野の行列ラーメン店今回は麺と心7の月替わりラーメンを2017年2月からさかのぼって一挙25連発。らーめんstyle JUNK STORYの姉妹店で2013年の開店直後から行列になってた人気店。 […]