海苔(のり)白湯ラーメン 2017年5月
麺と心7の月替わり限定 2017年5月は海苔(のり)(味変わさび別添え)。
インパクト的に海苔はちょっと弱いか…
◝(๑⁺д⁺๑)◞՞
具として乗ってる海苔は白湯スープよりもとろとろで濃厚。
麺はムッチムチの太麺。
正直餃子は？？？な印象。
スープで濡れるから焼き餃子じゃなくて揚げ餃子なのかな？
タケノコも残念ながら繊維質が強くて歯ざわり悪し。
味を変えるワサビはさわやかでいい感じ。
水分少ないのはフリーズドライなのかな？
白湯スープが強いので麺をレンゲにとってワサビをかけていただきました。
お店の情報
| 店名 |
麺と心７ |
|---|---|
| 住所 |
大阪市阿倍野区阿倍野筋4-12-13 |
| TEL |
06-6657-7479
|
| 営業時間 |
11:00～15:00 18:00～23:00 土日祝のみ通し営業11:00～23:00 |
| HP | |
| blog |
